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    桂圆亦称龙眼,因为盛产于广西,果实又大又圆,所以称为桂圆。桂圆性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
    据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。
    ◇ 食疗作用
    桂圆味甘、性温;归心、脾经;
    有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;
    可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。
    ◇ 营养分析
    1、桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;   
    2、研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康
    3、桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

 

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